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网传鲜销沃柑“泡药”,我市组织专项检查

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未发现违规使用保鲜剂现象

作者:    来源:    时间:2021-03-22

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兴宾区城厢镇一家选果场里,工人正在拣果。

晚刊讯(记者 杨宇婷 文/图)3月15日,一则关于广西沃柑违规使用保鲜剂的文章在网络上广泛传播,让不少群众对沃柑安全问题产生疑虑。沃柑作为来宾果业的重要产品,是否存在食品安全问题?3月19日,记者随兴宾区农业农村局专职工作组到部分果场进行监督检查。

“我们这里的沃柑既在本地售卖,也销往全国各地。本地的沃柑市场需求量较大,大多数时候不需使用保鲜剂就售罄了。销往外省的沃柑考虑到运输的时间问题,会适量使用保鲜剂。不过,保鲜剂属于可食用级别,对人体健康无影响。”在位于兴宾区城厢镇的一家大型选果场,广西柑橘行业协会兴宾分会副会长方贻滔说。为证明自己所言非虚,他从分拣机里拿出一个浸泡过保鲜剂的沃柑,现场品尝。

据方贻滔介绍,为保证果品上市品质,沃柑长至八成熟即可采摘入库,可存放10天,基本能保证在本地售完库存沃柑。打了保鲜剂的沃柑可存放两个月,安全间隔期为7天,多在运输或留存时间较长的情况下使用,间隔期满才会装车发货。有些沃柑表皮上出现白色的粉末,是因为打了石灰粉,同样作保鲜用,不影响食用。在果品销往外地前,还要交存广西食用农产品合格证(A类),进一步保证沃柑食品安全。

记者了解到,以兴宾区为例,柑橘作物种植面积13.5万亩,投产面积12.4万亩,年产量约25万吨。从上周开始,沃柑价格从之前的每斤3元左右跌至最低1元多一斤,发售量由高峰期20万斤/天降到3万~5万斤/天,许多外地经销商另择他处,导致大量沃柑滞销。

根据检查情况显示,兴宾区大部分柑橘为鲜销产品,无需使用保鲜剂。此外,未发现违规使用保鲜剂的问题,少部分配套有冷库保鲜的选果场使用保鲜剂咪鲜胺,均遵循标签上的使用技术和使用方法,并严格遵守农药安全间隔期,冷藏果品1~12个月后销售,符合间隔标准。在监督检查过程中,专职工作组人员还指导选果场负责人选用国家允许使用的保鲜剂进行规范保鲜处理,同时督促选果场负责人切实增强食品安全意识,严格遵守技术规程,保障柑橘质量安全。

兴宾区农业农村局提醒,若群众发现果品生产流通环节有使用国家禁限用农药的情况,可拨打电话0772-6445118举报。

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编辑: 兰秋妮
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